In de jaren zeventig richtte de grootvader van Carlo Schmitt dit wijnhuis op in Leiwen, een dorp aan de Moezel. Zijn vader Heinz Schmitt bouwde het bedrijf daarna verder uit tot een van de grootste en meest toonaangevende wijnhuizen van de streek, met vierentwintig hectare wijngaard.
Een zwaar verlies
In 2010 kwam Heinz Schmitt om bij een ongeval in de wijngaard. Het bedrijf moest daarna drastisch worden teruggebracht tot anderhalve hectare. Carlo, destijds nog een tiener, hield dat kleine restant staande terwijl hij zijn opleiding afrondde: een leerperiode bij een gerenommeerd wijnhuis in Leiwen zelf, aanvullende training in Oregon en Californië, en een gezellenjaar bij Chateau Pauqué Abi Duhr in Grevenmacher, Luxemburg.
Herstel, perceel voor perceel
Na zijn opleiding tot wijnbouwtechnicus in Weinsberg, afgerond in 2021, begon Carlo delen van de oude percelen van de familie terug te kopen. Zo groeide het bedrijf weer, stuk voor stuk, en breidde het areaal zich weer uit na de gedwongen inkrimping.
Het eerste jaar onder zijn leiding, 2017, was veelbelovend. Het jaar daarna, 2018, leverde erkenning op in gerenommeerde Duitse wijngidsen als Feinschmecker, Eichelmann en Vinum Magazin. In 2020 werd Carlo door Vinum Magazin genoemd als een van de 25 talentvolle jonge wijnmakers van Duitsland.
Steile hellingen, oude stokken
De filosofie van het wijnhuis draait om steile, oude wijngaarden op de beste percelen van Leiwen, gewerkt met een zorgvuldige, natuurgerichte aanpak. Kwaliteit begint voor Carlo al in de wijngaard, niet pas in de kelder.
