Quinta São Gião Branco Escolha 2024

Wat ruik je
Witte bloemen en citrus. Denk aan citroen en een vleugje grapefruit.

Wat proef je
Fris en levendig, met een citruszuur dat het sap strak houdt zonder scherp te worden. Licht van lichaam, met een steenachtige ondertoon van de granietbodem en een verrassend lange afdronk.

Een blend van Loureiro (50%), Arinto (25%), Trajadura (20%) en Alvarinho (5%). De granietbodem zorgt voor de mineralige spanning. Loureiro brengt de bloemige geur, Arinto de frisse zuren.

Koel schenken, tussen 6 en 8 graden. Decanteren niet nodig.

- Gegrilde sardines: de citruszuren snijden door het vette vlees van de vis.

- Oesters: de steenachtige ondertoon versterkt de zilte smaak van schaaldieren.

- Groene salade met geitenkaas: de frisheid houdt de romige kaas in balans.

Quinta São Gião is een familiebedrijf in Guimarães, de bakermat van Portugal zelf, en maakt sinds 1972 Vinho Verde van eigen druiven. Drie generaties Almeida Freitas hebben het bedrijf gevormd, van oprichting tot de kunst die nu op de etiketten staat.

Lees meer

Vinho Verde is geen druif maar een klimaat: groen, nat en Atlantisch, in het uiterste noordwesten van Portugal. Het levert lichte, prikkelende witte wijnen met weinig alcohol, gemaakt van druiven die verder nergens ter wereld zo worden gebruikt.

Lees meer