Gião Loureiro 2025

Wat ruik je
Witte bloemen, citrus en wat wit fruit. Aromatisch zonder zoet te worden.

Wat proef je
Frisse, knisperende zuren maken hem levendig en doen je watertanden. Er zit meer body dan je van een Vinho Verde verwacht, met een lange afdronk en een zoute, steenachtige ondertoon die om eten vraagt.

100% Loureiro van granietgrond in de subregio Ave. Vinificatie door Pedro Campos en Nuno Reis.

Schenk koel, tussen 8 en 10 graden. Decanteren niet nodig.

- Sushi: de frisse zuren en lichte body laten verse vis intact en spoelen mooi schoon.

- Gestoomde of gegrilde zeevruchten: de zoute ondertoon sluit naadloos aan bij schaal- en schelpdieren.

- Pittige Indiase of Thaise curry: de koele frisheid temt de hitte zonder de specerijen weg te drukken.

Quinta São Gião is een familiebedrijf in Guimarães, de bakermat van Portugal zelf, en maakt sinds 1972 Vinho Verde van eigen druiven. Drie generaties Almeida Freitas hebben het bedrijf gevormd, van oprichting tot de kunst die nu op de etiketten staat.

Lees meer

Vinho Verde is geen druif maar een klimaat: groen, nat en Atlantisch, in het uiterste noordwesten van Portugal. Het levert lichte, prikkelende witte wijnen met weinig alcohol, gemaakt van druiven die verder nergens ter wereld zo worden gebruikt.

Lees meer